一、活动背景

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食。寿司作为日本传统美食，以其独特的口味和丰富的营养受到了广大消费者的喜爱。为了丰富校园文化生活，提高学生的动手能力，培养团队协作精神，我校决定举办寿司DIY大赛。

二、活动目的

1. 传承和弘扬日本寿司文化，让更多的人了解和喜爱寿司。

2. 培养学生的动手能力和创新精神，提高他们的生活品质。

3. 促进学生之间的交流与合作，增强团队凝聚力。

三、活动时间

活动分为初赛、复赛和决赛三个阶段，具体时间安排如下：

1. 初赛：2023年3月1日-3月15日

2. 复赛：2023年3月16日-3月31日

3. 决赛：2023年4月1日

四、活动对象

全校师生，参赛队伍需以班级为单位报名参加。

五、活动流程

1. 初赛：参赛队伍现场制作寿司，评委根据作品的外观、口感、创意等方面进行评分。

2. 复赛：初赛胜出的队伍进行现场制作寿司展示，评委进行评分。

3. 决赛：决赛胜出的队伍进行现场制作寿司展示，并评选出一、二、三等奖。

六、活动奖励

1. 一等奖：1个，奖品为价值500元的家电产品。

2. 二等奖：2个，奖品为价值300元的家居用品。

3. 三等奖：3个，奖品为价值100元的美食券。

七、报名方式

参赛队伍需填写报名表，并于2023年2月28日前提交至活动组委会。

八、注意事项

1. 参赛作品需符合食品安全要求，不得使用过期或变质食材。

2. 参赛队伍需提前准备好制作寿司的工具和食材。

3. 活动期间，请参赛选手注意安全，遵守现场秩序。

通过以上七篇寿司DIY大赛策划书范文，相信大家对活动有了更深入的了解。希望大家积极参与，共同感受寿司文化的魅力，展现自己的动手能力和团队协作精神。