根据国务院办公厅发布的2017年五一节放假安排，以下为高考考生和家长关注的放假时间表：
一、放假时间
2017年五一节放假时间为4月29日至5月1日，共计3天。
二、调休安排
为保障国家法定节假日调休安排的连贯性，4月29日（星期六）和5月1日（星期一）调休，分别上班。
三、假期安排
1. 高考考生：根据往年经验，五一假期期间，各高考考生可适当放松，调整心态，为高考冲刺做好准备。同时，家长可利用假期陪伴孩子，共同度过一个愉快的假期。
2. 高三学生：高三学生可在假期期间适当休息，调整作息，保持良好的学习状态。家长可关注孩子的心理变化，给予关心和支持。
3. 高考生家长：家长在假期期间，可关注高考政策、志愿填报等相关信息，为孩子提供有益的建议。
四、交通出行
五一假期期间，全国高速公路将对小型客车实行免费通行政策。考生和家长在出行时，请提前规划路线，避开高峰时段，确保安全。
五、旅游出行
五一假期是旅游高峰期，考生和家长在出行时，请注意以下事项：
1. 提前预订酒店和门票，避免高峰期排队等候。
2. 关注天气预报，合理安排行程，避免恶劣天气影响出行。
3. 注意人身和财产安全，遵守景区规定，文明旅游。
六、饮食安全
五一假期期间，考生和家长在饮食方面应注意以下几点：
1. 选择新鲜、卫生的食品，避免食用过期、变质食品。
2. 注意饮食均衡，适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
3. 避免暴饮暴食，防止消化不良。
七、疫情防控
根据当前疫情防控形势，考生和家长在假期期间应做好以下几点：
1. 佩戴口罩，保持社交距离，减少不必要的外出。
2. 勤洗手，保持个人卫生，预防传染病。
3. 关注官方发布的疫情防控信息，积极配合政府部门做好疫情防控工作。
总之，2017年五一节放假时间表如下：4月29日至5月1日放假，共计3天。在此期间，考生和家长要注意休息、调整心态，确保度过一个愉快、安全的假期。
