2019年江苏高考数学试题全面解析如下：

一、试卷结构分析

2019年江苏高考数学试卷分为必考题和选考题两部分。必考题包括选择题、填空题和解答题，主要考查学生的基础知识、基本技能和基本方法。选考题则分为文科和理科两个方向，文科选考题包括几何证明和解析几何，理科选考题包括概率统计和立体几何。

二、题型及分值分布

1. 选择题：共12题，每题5分，共60分。主要考查基础知识和基本方法，如函数、三角函数、数列等。

2. 填空题：共5题，每题10分，共50分。主要考查学生对知识的理解和应用能力，如解三角形、不等式等。

3. 解答题：共5题，共70分。其中，文科选考题共2题，理科选考题共3题。解答题主要考查学生的综合分析问题和解决问题的能力。

三、重点难点分析

1. 选择题和填空题主要考查学生对基础知识的掌握，重点在于对知识点的熟练运用。难点在于灵活运用多种解题方法解决实际问题。

2. 解答题主要考查学生的综合分析问题和解决问题的能力。重点在于对知识的深入理解，难点在于将知识点灵活运用到解题过程中。

四、答题技巧

1. 答题前先审题，明确题目的要求和解题方向。

2. 对于选择题和填空题，先尝试列出已知条件，然后根据已知条件逐步求解。

3. 解答题时，先分析问题，找出问题的本质，然后根据问题特点选择合适的解题方法。

4. 注意解题步骤的规范性和条理性，确保答案的准确性和完整性。

五、备考建议

1. 注重基础知识的学习，加强对基础知识的掌握，如函数、三角函数、数列等。

2. 加强对解题方法的训练，提高解题速度和准确率。

3. 关注历年高考真题和模拟题，了解高考题型和命题趋势。

4. 合理安排时间，保证充足的睡眠，提高学习效率。

5. 积极参加模拟考试，了解自己的薄弱环节，有针对性地进行复习。

总之，2019年江苏高考数学试题既考查了学生的基础知识，又考查了学生的综合分析问题和解决问题的能力。考生和家长要关注重点难点，掌握答题技巧，合理安排备考计划，相信在高考中取得优异成绩。