选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和特长。对于初中毕业生而言，以下专业领域在近年来发展较快，值得考虑：

一、信息技术专业

随着互联网和大数据时代的到来，信息技术专业人才需求旺盛。计算机科学与技术、软件工程、人工智能等专业都是不错的选择。例如，清华大学计算机科学与技术专业是国家级重点学科，每年录取分数线较高，但就业前景广阔。

二、金融专业

金融行业作为国民经济的重要组成部分，近年来发展迅速。金融学专业包括金融学、金融工程、国际金融等专业。以北京大学为例，其金融学专业是全国重点学科，录取分数线较高，毕业生就业率较高。

三、医学专业

随着人口老龄化和健康意识的提高，医学专业需求持续增长。临床医学、中医学、药学等专业都是不错的选择。复旦大学医学专业是全国重点学科，录取分数线较高，但毕业生就业前景良好。

四、教育学专业

随着教育改革的不断推进，教育学专业人才需求增加。教育学、心理学、特殊教育等专业都是不错的选择。北京师范大学教育学专业是全国重点学科，录取分数线较高，毕业生就业前景较好。

五、建筑学专业

随着城市化进程的加快，建筑行业对人才的需求不断增加。建筑学、城市规划、风景园林等专业都是不错的选择。同济大学建筑学专业是全国重点学科，录取分数线较高，毕业生就业前景广阔。

六、环境科学与工程专业

随着环保意识的提高，环境科学与工程专业人才需求增加。环境科学、环境工程、生态学等专业都是不错的选择。清华大学环境科学与工程专业是全国重点学科，录取分数线较高，毕业生就业前景良好。

七、外语专业

随着全球化进程的加快，外语专业人才需求增加。英语、法语、日语等专业都是不错的选择。北京外国语大学英语专业是全国重点学科，录取分数线较高，毕业生就业前景较好。

在选择专业时，考生和家长还需关注以下几点：

1. 了解院校基本情况：包括学校基本情况、开设专业、招生批次、录取规则要点、往年分数线参考等。

2. 关注政策概念：了解专业定义、适用对象、办理流程、时间节点、材料要求、常见问题等。

3. 结合自身情况：考生要根据自己的兴趣、特长和职业规划选择专业。

4. 关注就业前景：选择就业前景较好的专业，为未来发展打下坚实基础。

总之，初中毕业生在选择专业时，要综合考虑自身兴趣、特长、就业前景等因素，选择适合自己的专业。希望以上信息能对考生和家长有所帮助。