包装工程专业，并非冷门专业。随着我国经济的快速发展，包装行业市场需求旺盛，专业人才供不应求。

首先，包装工程专业就业前景广阔。随着电子商务的兴起，产品包装设计、包装材料研发、包装印刷等领域对专业人才的需求日益增加。毕业生可在食品、医药、化妆品、电子产品等行业从事包装设计、研发、生产、管理等工作。

其次，包装工程专业薪资待遇较高。根据相关数据显示，包装工程专业毕业生在就业后的薪资水平普遍较高，且随着工作经验的积累，薪资水平将进一步提高。

再次，包装工程专业培养方向多样。该专业涵盖包装设计、包装材料、包装机械、包装印刷等多个方向，学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的发展方向。

此外，包装工程专业就业领域广泛。毕业生不仅可以在包装行业就业，还可以在物流、环保、市场营销等领域发展。例如，从事物流行业的产品包装设计、环保行业的包装材料研发等。

关于院校选择，以下是一些开设包装工程专业的知名院校：

1. 北京印刷学院：学校基本情况：北京印刷学院是一所具有60多年历史的应用型本科院校，位于北京市。开设专业：包装工程、印刷工程、艺术设计等。招生批次：本科一批。录取规则要点：根据考生高考成绩，结合综合素质评价进行录取。往年分数线参考：理科一本线以上，文科二本线以上。报考注意事项：关注学校招生简章，了解录取规则。

2. 江南大学：学校基本情况：江南大学是一所具有百年历史的高等学府，位于江苏省无锡市。开设专业：包装工程、食品科学与工程、轻工技术与工程等。招生批次：本科一批。录取规则要点：根据考生高考成绩，结合综合素质评价进行录取。往年分数线参考：理科一本线以上，文科二本线以上。报考注意事项：关注学校招生简章，了解录取规则。

最后，包装工程专业对考生有以下要求：

1. 具有良好的审美观和创意能力；

2. 熟悉包装设计、包装材料、包装机械等方面的知识；

3. 具有较强的动手能力和实践能力。

总之，包装工程专业并非冷门专业，具有广阔的就业前景和较高的薪资待遇。希望考生和家长在了解该专业后，能够为孩子选择一个适合自己的发展方向。