选择专业是高考考生和家长非常关心的问题，特别是对于那些家庭经济条件有限的学生来说，选择一个性价比高的专业尤为重要。张雪峰老师在他的讲座中推荐了一些适合穷人的专业，以下是一些具体的信息，希望能帮助考生和家长做出明智的选择。
首先，计算机科学与技术专业是一个不错的选择。随着信息技术的快速发展，这个专业的需求量一直居高不下。许多知名院校如清华大学、北京大学、上海交通大学等都开设了该专业。该专业的录取分数线相对较高，但毕业生就业前景广阔，薪资待遇也相对较高。
其次，医学专业也是一个具有较高性价比的选择。虽然医学专业的学习周期较长，但一旦毕业，就业前景十分看好。我国许多知名医学院校如北京协和医学院、上海交通大学医学院、浙江大学医学院等，都为考生提供了良好的学习平台。医学专业的录取分数线较高，但考生如果对医学有浓厚的兴趣，可以尝试报考。
再者，机械工程专业也是一个不错的选择。随着我国制造业的快速发展，机械工程师的需求量不断增加。许多知名院校如清华大学、浙江大学、华中科技大学等都开设了该专业。机械工程专业的录取分数线相对较高，但毕业生就业前景较好。
此外，电子信息工程专业也是一个具有较高性价比的专业。随着我国电子信息产业的快速发展，该专业的需求量持续增长。许多知名院校如北京大学、清华大学、上海交通大学等都开设了该专业。电子信息工程专业的录取分数线较高，但毕业生就业前景广阔。
另外，土木工程专业也是一个不错的选择。随着我国基础设施建设的快速发展，土木工程师的需求量不断增加。许多知名院校如清华大学、浙江大学、同济大学等都开设了该专业。土木工程专业的录取分数线较高，但毕业生就业前景较好。
最后，需要注意的是，选择专业时，考生和家长要充分了解各专业的学习内容、就业前景以及个人兴趣。同时，要关注院校的招生政策、录取规则和往年分数线，以便为考生制定合理的报考策略。
总之，张雪峰老师推荐给穷人的专业主要包括计算机科学与技术、医学、机械工程、电子信息工程和土木工程。这些专业具有较高的性价比，但考生和家长在选择专业时，要充分考虑自身情况和院校特点，为考生制定合理的报考方案。希望以上信息能对考生和家长有所帮助。
