西安职业技术学校的专业设置丰富多样，涵盖了多个热门领域，为广大学子提供了广阔的求学之路。以下是学校开设的几个主要专业，以及它们的具体情况。

首先，机械制造与自动化专业是学校的王牌专业之一。该专业旨在培养具备机械制造、自动化、电子信息技术等方面知识和技能的高级技术应用型人才。学生在校期间，将学习机械设计、数控技术、自动化控制等课程，为将来的就业打下坚实基础。

其次，电子信息工程技术专业是学校的另一大特色专业。本专业培养具有电子信息技术、通信技术、计算机技术等方面知识和技能的应用型人才。学生在校期间，将学习数字电路、模拟电路、通信原理、嵌入式系统等课程，为电子行业的发展输送新鲜血液。

计算机应用技术专业是学校的热门专业之一。该专业培养具备计算机应用、软件开发、网络技术等方面知识和技能的应用型人才。学生在校期间，将学习计算机组成原理、操作系统、计算机网络、数据库技术等课程，为我国计算机产业的发展贡献力量。

软件技术专业是学校的新兴专业，旨在培养具有软件开发、软件测试、软件项目管理等方面知识和技能的高级技术应用型人才。学生在校期间，将学习软件工程、数据库原理、网络编程、软件测试等课程，为我国软件产业的快速发展提供人才支持。

护理专业是学校的传统优势专业。该专业培养具备护理学基本理论、基本知识和基本技能的高级技术应用型人才。学生在校期间，将学习内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理等课程，为医疗卫生事业的发展提供有力保障。

医学检验技术专业是学校的特色专业。该专业培养具备医学检验、临床检验、实验室管理等知识和技能的高级技术应用型人才。学生在校期间，将学习生物化学、免疫学、病原生物学、临床检验等课程，为我国医疗卫生事业贡献力量。

最后，旅游管理专业是学校的热门专业之一。该专业培养具备旅游管理、酒店管理、旅游规划等方面知识和技能的应用型人才。学生在校期间，将学习旅游经济学、旅游市场营销、旅游政策法规、酒店管理等课程，为我国旅游产业的发展输送优秀人才。

综上所述，西安职业技术学校在专业设置上充分考虑了市场需求和人才培养目标，为广大学子提供了丰富的学习选择。对于高考考生和家长来说，选择适合自己的专业至关重要。建议大家在报考时，根据自己的兴趣和特长，结合学校专业设置和就业前景，做出明智的选择。同时，关注学校的招生批次、录取规则要点、往年分数线参考等信息，有助于提高录取成功率。在此过程中，如有疑问，可咨询学校招生办公室，他们将为您提供详细的解答。